最近很爱post美食的相片 ,呵呵 ! 前几天心血来潮 ,
煮了生平的第一次西餐 ,黑胡椒鸡扒 。
本来是想和老公享受一顿烛光宵夜 ,
可是因为公公和婆婆都在家,
所以不方便咯 !
煮这鸡扒也是趁他们睡了才煮的,
结果是老公在客厅吃,我在房间吃,
没办法啦 ! 跟公婆住就是这样咯 !
哈哈 ! 老公说的鸡扒好吃喔 !
我也觉得很好吃 !
其实啊 !偶尔煮一下西餐和老公一起享用,
很能增进彼此的感情哦 !
好啦 ! 现在教你们如何煮这鸡扒 !
材料 :起骨鸡腿肉 一个
调味料 :盐 适量
胡椒粉 适量
麻油 适量
绍兴酒 少许
黑胡椒酱 适量(超市有卖现成的〕
用调味料把鸡肉醃大约一二个小时,
煎鸡肉的时候,有皮鸡肉先煎 (不须要放油 〕
把鸡肉煎熟就可以了。
酱汁 :
煎完鸡肉的鑊 ,倒入黑胡椒酱加点水就可以了。
馬鈴薯饼
材料:
馬鈴薯(大)1個
太白粉2大匙
鹽和胡椒粉适量
做法
1. 蒸過的馬鈴薯去皮,用叉子壓碎,加入太白粉,胡椒粉和鹽調味,用叉子攪拌均勻。
2. 拌勻之後放在保鮮膜上包好。
3. 搓成棒狀,粗細隨自己高興。兩邊記得壓平。
4. 做到這個步驟之後可以把它冰在冰箱裡,等要吃之前再拿出來切。
5. 厚薄也是隨自己高興切成片。
1 你 怎 么 说:
看起来好像很好吃哦^^
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