今 天 的 晚 餐

砂 锅 鸡

材 料- 鸡 , 姜 切 片 , 蒜 和 葱 .

做 法 - 用 麻 油 爆 香 姜 和 蒜 头 , 放 入 鸡 肉 , 再放 酱 油 ,
把 鸡 肉 拿 起 来, 放 进 砂 锅 里 闷 煮 , 上 桌 前 加 入 少 许 的 酒.

姜 , 蒜 头 和 葱

鸡 肉

成 品

咸 鱼 炒 豆 芽


材 料 - 豆 芽 , 咸 鱼 , 萝 卜 , 芹 菜 和 葱

做 法 - 爆 香 咸 鱼 , 放 入 葱 头 , 炒 香 后 放 入 萝 卜 ,豆 芽 和 芹 菜 葱 一 起 炒 .

萝 卜 , 咸 鱼 和 芹 菜 葱

豆 芽

成 品

四 川 菜 汤

sambal 臭 豆